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山田錦を50%にまで磨き、その良さを存分に引き出した大吟醸。
その中でも寒造りのよりすぐった大吟醸のみ一年低温熟成させ,瓶詰めされています。
■スペック:日本酒/大吟醸
■醸造元:黒龍酒造株式会社 福井県吉田郡永平寺町
■原料米:山田錦(精米歩合50%)
■おすすめの飲み方:冷酒
■日本酒度:+4.5 酸度:1.5
■アルコール分:15.5度
山田錦を50%にまで磨き、その良さを存分に引き出した大吟醸。
その中でも寒造りのよりすぐった大吟醸のみ一年低温熟成させ,瓶詰めされています。
■スペック:日本酒/大吟醸
■醸造元:黒龍酒造株式会社 福井県吉田郡永平寺町
■原料米:山田錦(精米歩合50%)
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