べったら漬を美味しく食べるコツは普通のタクアンのように薄っぺらに切らんと、大きめに切る事どす。 タクアンのように大根を干さんと漬けてますので、歯ごたえが柔らかくジューシーどすさかい、ポリポリ食べて貰えます。
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